CARTA DE L´IBERIC DEL MAR

ENSALADAS

  • Ensaladilla de marisco | 16.50€
    Patata cocida, marisco y mayonesa.
  • Ensalada tíbia de gambas | 18.50€
    Lechuga, tomate y gambas salteadas.
  • Ensalada de tomate y bonito | 17.90€
    Tomate de temporada y bonito.
  • Ensalada de queso de cabra | 18.00€
    Lechuga, tomate, frutos secos, queso de cabra
    y vinagreta.

ENTRANTES

  • Pan sin gluten | 4.00€
  • Pan con tomate | 4.75€
  • Jamón ibérico de bellota | 28.50€
  • Mini croquetas de jamón ibérico | 18.00€
  • Calamares a la romana | 19.00€
  • Croqueta de gamba roja | 18.00€
  • Tortilla de bacalao | 18.00€
  • Gambas peladas al ajillo | 19.00€
  • Berberechos de la Ría | 29.00€ (Producto temporada)
  • Almejas gallegas a la plancha | 28.00€
  • Almejas gallega con salsa verde o marinera | 29.90€
  • Almejas gallega XL a la plancha | S/M
  • Pulpo al estilo del chef | 27.00€
  • Tataki de atún rojo balfego | 24.00€
  • Anchoas del Cantábrico 00 + pan con tomate | 27.00€

COSITAS DE LA CARTA

  • Montadito de jamón ibérico de bellota | 4.00€/unidad
  • Montadito de anchoas del cantábrico 00 | 4.75€/unidad
  • Montadito de escalopes de foie gras de canard cru con piparra vasca | 5.50€/unidad
  • Vieras con foie, piñones y arándanos | 33.00€
  • Gambas de Arenys a la plancha | S/M
  • Cigalas del Maresme | S/M
  • Judiones de Navarra con almeja gallega y gambas | 25.00€
  • Ostras Francesas | 4.75€/unidad
  • Huevos de corral con foie y jamón ibérico | 18.90€

PESCADOS

  • Merluza del Cantábrico a la plancha | 23.00€
  • Merluza del Cantábrico con salsa verde o Donosti | 25.50€
  • Rape de corte de la costa a la plancha | 27.90€
  • Rape de corte de la costa en salsa verde o Donosti | 29.50€
  • Lenguado de la costa a la plancha | 26.90€
  • Lenguado de la costa a la menuire (Estilo del Chef) | 28.50€
  • Kokotxas de merluza a la plancha, salsa verde o Donosti | S/M
  • Suprema de rodaballo a la plancha o Donosti | 25,50€
  • Suprema de lubina a la plancha o Donosti | 25,00€
  • Bogavante a la plancha | 58.00€
  • Bogavante a la ibicenca | 69.90€

 

*Todos nuestros pescados son supremados y sin espinas*

CARNES

  • Solomillo de ternera a la plancha 250gr. | 26.00€
  • Solomillo a la plancha con foie 250gr. | 28.50€
  • Chuleta de vaca vieja 500gr. | 39.50€
  • Steak tartar de ternera al estilo del chef | 26.00€

POSTRES

  • Coca de Llavaneras | 6.50€
  • Pastel de queso con helado de fresa y sirope de fresa | 7.00€
  • Tiramisú al estilo Ibèric del Mar | 6.50€
  • Milhojas con fresas y nata casera | 6.50€
  • Brownie de chocolate con helado de vainilla | 6.50€
  • Flan de turrón con nata casera | 6.50€
  • Trufas con chocolate | 6.50€
  • Fresas con nata casera | 6.00€

Todos nuestros platos pueden contener algunos de estos alérgenos 

VINOS Y ESPUMOSOS

BLANCO

  • Can Bas D´Origen P3 | 24.00€
    D.O Penedès | Xarel·lo
  • Gessamí | 26.00€
    D.O Penedès | Moscatel de grano menudo, Sauvignon blanc, Gewürztraminer
  • Bernat blanco Oller del Más | 27.00€
    D.O Pla de Bages | 100% Picapoll
  • Can Sumoi | 28.00€
    D.O Penedès | 100% Xarel·lo


  • Palomo cojo | 24.00€
    D.O Rueda | 100% Verdejo.
  • Marqués de Riscal | 24.00€
    D.O Rueda | 100% Verdejo
  • Eresma verdejo sobre lías | 24.00€
    D.O Rueda | 100% Verdejo


  • O Luar do Sil | 28.00€
    D.O Valdeorras | 100% Godello


  • Viña Real | 24.00€
    D.O Rioja | Fermentado en barrica | 100% Viura


  • Xiradella | 22.00€
    D.O Rías Baixas | Albariño
  • Terres Gaudes | 29.00€
    D.O Rías Baixas | Albariño, Caiño blanco, Loureiro
  • Mar de Frades | 29.70€
    D.O Rías Baixas | 100% Albariño

TINTO

  • Camins del Priorat | 35.00€
    D.O Priorat | Garnacha, Cariñena, Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah


  • Viña Salceda crianza | 22.00€
    D.O.Ca La Rioja | Tempranillo
  • Luis Cañas | 24.50€
    D.O.Ca La Rioja | Tempranillo, Garnacha
  • Contino Reserva | 42.00€
    D.O.Ca La Rioja | Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano
  • Finca Ribazo selección terruño | 49.00€
    D.O.Ca La Rioja | Tempranillo


  • Figuero 4 | 24.75€
    D.O Ribera del Duero | Tinto fino
  • Figuero 12 | 29.75€
    D.O Ribera del Duero | Tinto fino
  • Pago de Capellanes Roble | 31.00€
    D.O Ribera del Duero | Tinto fino
  • Emilio Moro | 38.00€
    D.O Ribera del Duero | Tinto fino
  • La Felisa | 49.75€
    D.O Ribera del Duero | Tinto fino
  • Pago de Carraovejas | 67.00€
    D.O Ribera del Duero | Tinto fino, Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Horcajo 2016 | 140.00€
    D.O Ribera del Duero | Tinto fino

ROSADO

  • Mart de Gramona | 24.50€
    D.O Corpinnat | Xarel·lo rojo


  • Can Sumoi La Rosa | 25.00€
    D.O Penedés | Sumoll, Parellada, Xarel·lo


  • Chivite | 24.50€
    D.O Navarra | Garnacha, Tempranillo

CAVA

  • Canals & Munné | 27.00€
    D.O Cava | Macabeo, Xarel·lo, Parellada
  • Pare Ventura Tresor | 38.00€
    D.O Cava | Macabeo, Xarel·lo, Parellada
  • Pare Ventura Vint | 47.00€
    D.O Cava | Xarel·lo, Chardonnay


  • Pare Ventura Rosé | 28.00€
    D.O Cava | Trepat
  • Raventós i Blanc de Nit Rosado | 28.00€
    D.O Cava | Macabeo, Parellada

CORPINNAT

  • Gramona Imperial | 38.00€
    D.O Corpinnat | Xarel·lo, Macabeo, Xarel·lo, Parellada
  • Gramona III Lustros | 59.00€
    D.O Corpinnat | Macabeo, Xarel·lo
  • Gramona Celler | 110.00€
    D.O Corpinnat | Xarel·lo

CHAMPAGNE

  • Möet & Chandon Brut Imperial | 69.00€
    D.O Champagne | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
  • Veuve Cliqcuot Brut | 89.00€
    D.O Champagne | Pinot noir, Pinot Meunier, Chardonnay
  • Bollinger Brut Cuvée| 90.00€
    D.O Champagne | Pinot noir, Chardonnay